ビール サーバー レンタル 無料。 生ビールサーバー無料貸し出しサービス

ビールサーバー無料レンタル。気分がちがいます|有限会社恵比寿屋

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ビールサーバーとは ビールサーバーとは、具体的にどういう器具なのか詳しくご紹介いたします。 ビールサーバーの定義とは ビールサーバーの定義は、「ビールをグラスやジョッキに注ぐ器具」です。 具体的な構造は、ビールの入っている樽などの容器に炭酸ガスを送り込み、その圧力で中のビールを押し出すものです。 導入しているのは主に飲食店が多いですが、家庭用にも販売されています。 ビールサーバーの種類 ビールサーバーには、構造として2つの種類があります。 1つは、「 樽冷式サーバー」です。 これは、ビール樽を入れて置く部分そのものが冷蔵庫になっているので、樽自体を冷やして冷たいビールを出すものです。 樽自体を常に冷やしておけるので、いつも冷たいビールを提供できると同時に、樽に入っているビールの品質を常に維持することができます。 しかし、ビールサーバーのサイズが大きくなってしまうことが一番の懸念点です。 なぜなら、樽冷式サーバーの場合、予備の樽も冷やしておかないといけませんから、冷蔵庫部分は樽が2つ入る広さになります。 したがって、本体自体も非常に大きくなり、場所をとってしまうのです。 ただでさえ狭いところにいろいろな器具を詰め込む飲食店のキッチンやデシャップでは、この場所を確保するのはなかなか大変でしょう。 2つめは、「 瞬冷式サーバー」です。 これは、樽詰ビールを瞬間的に冷やす機能を持ったサーバーです。 これは、サーバーの内部に氷を常時作って氷水を溜めておく水槽があり、その水槽の中にビールの通る管が配置されている仕組みになっています。 ビールは、樽から出てグラスに注がれるまでに氷水の中の管を通ることで瞬間的に冷却され、冷えたビールとして注がれるのです。 サーバーから直接グラスにも注げますし、よくバーのカウンターにある「ドラフトタワー」につなぎ、そこからグラスにビールを注ぐこともできます。 ただし、ビールのオーダーが頻繁に入ってしまうと冷やすことが間に合わず、キンキンに冷えた状態ではないビールを提供することになってしまいます。 デメリットはあるものの、省スペースというメリットは捨てきれないため、ほとんどの飲食店はこの「瞬冷式サーバー」を設置しています。 レンタルされるのもこちらのタイプです。 ビールサーバーから入れるものが「生ビール」ではない ビールサーバーの概要とメリット、デメリットが分かったところで、ビールサーバーをレンタルで導入する場合について触れていきます。 しかしその前に、飲食店の人でさえ勘違いしがちな誤解を1つ解いておきます。 それは、「生ビール」についてです。 生ビールとは何か 飲食店でよく使われる「生ビール」とは、一体どのようなものかご存知でしょうか。 実は、ビールは製造最終工程で、発酵を止め品質を維持させるために熱処理を行う種類のものと、その工程のないものがあります。 前者が「ラガービール」、後者が「生ビール」です。 よって、「ラガービールで生ビール」というものは存在しません。 日本のメジャーなビールで言えば、キリンラガーはその名の通りラガービール、スーパードライやキリン一番搾りは生ビールです。 つまり、スーパードライが瓶に入っている状態で提供されたとしても、それは「生ビール」なのです。 しかし、ビールサーバーから提供するものを「生ビール」だと勘違いされている方も少なくありません。 メニューにも、「瓶ビール」と「生ビール」という括りで書いているお店がほとんどです。 厳密な意味で考えるなら、その2つは「同じもの」であることが多いのです。 その証拠に、瓶のスーパードライのラベルにも大きく「生」と書いてありますので、1度確認してみてください。 ビール工場でも、同じ製造工程でできたビールを瓶にも樽にも充填します。 なぜいわゆる「生ビール」の方がおいしいか では、なぜ「生ビール」の方がおいしいのでしょうか。 その理由は、「保存状態」による「品質維持」の問題があるからです。 瓶ビールは、一般的にトラックの荷台に載せられ、場合によっては遮光のカバーもかけられずに運搬されています。 したがって、その間に温度や日光の影響を受け、品質が劣化してしまう危険性が高いのです。 これに対し、樽のビールはその容器の性質上、遮光性は完璧です。 温度も外気の影響を受けにくくなっています。 したがって、製造直後のビールの品質を維持しやすいのです。 つまり、いわゆる「生ビール」の方が「できたて」に近い味のため美味しいわけです。 たとえば、ビール工場で瓶詰めしたばかりの瓶ビールを飲んでみると、味は樽生と全く同じだと感じるはずです。 つまり、「ビールサーバーを導入する」=「生ビールを提供できるようになる」ということではないのです。 ビールサーバーの導入方法 生ビールについての誤解を解いたところで、いよいよビールサーバー導入の話です。 導入の方法には、レンタルと購入があります。 レンタルの場合、費用はどの程度かかるのでしょうか。 レンタルについて ビール樽購入とセットで「無料」 ほとんどの場合、ビールサーバーのレンタル料は「無料」です。 では、レンタル元である酒屋やビールメーカーは、どこで儲けるのでしょうか。 それは、レンタルとビール樽でのビール購入をセットにすることで、売上を稼いでいるのです。 つまり、ビールを樽で購入すればビールサーバーは無料で貸してくれるのです。 酒屋から購入する場合は、樽1個を購入すれば、その樽の中にビールがある間、あるいは決められたある程度の期間内は、ビールサーバーを無料でレンタルできる方式がほとんどです。 メーカーとビール専売契約を結んで「無料」 ビール樽とセットではなくても、実質的にセットであればビールサーバーを無料でレンタルしてくれます。 つまり、決まったビールメーカーと「ビールはそこの会社の製品しか扱わない」という専売契約を結んだ場合には、ビールサーバーを契約期間中ずっとレンタルしてくれるのです。 購入について 酒屋やメーカーに縛られず、自分の気に入ったビールを提供しようと思った場合、ビールサーバーは購入になります。 この場合、「瞬冷式サーバー」タイプの中古で価格は5万円前後、新品の場合は20万円前後になります。 ただし、炭酸ガスなどの消耗品も購入する必要があります。 価格は、炭酸ガスボンベ1本で3万円程度です。 ビールサーバーをレンタルするメリット・デメリット ビールサーバーをレンタルするメリットについては前述してきましたが、改めてメリットとデメリットについて整理しておきます。 メリット• ほとんどの場合無料• メンテナンス不要(壊れたら酒屋やビールメーカーが無償で修理または交換してくれる)• 炭酸ガスなどの消耗品も無料• 専売契約をした場合は、ビールの仕入れ高によって協賛金という名前のキックバックや、ドリンクメニューの製作・印刷費を一部負担してくれるなどの販促協力がある場合も デメリット• 専売契約の場合は、最低1年間はメーカーを変更できない• 樽で仕入れるので在庫効率が悪い• 仕入れ価格は相手との力関係次第.

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キリンホームタップ|専用ビールサーバーで自宅で自由に楽しむビールの新体験

ビール サーバー レンタル 無料

生ビールサーバー、ガスを無料にて貸し出しております ご家庭で生ビールサーバーを楽しみたいときに、会社での生ビールパーティーに、また地域の夏祭りに毎年大活躍しております。 サーバー自体は中を氷で冷やして使用するタイプのビールサーバーとなっております。 量によってはこちらから配達、お手伝いにまいります。 毎年、夏祭りをされた多くのお客様からは大満足のお言葉をいただいております。 是非ともご利用下さい。 なお、場合によりましては多くの貸し出しの結果、サーバーが足りなくなり、予約をお断りさせていただく場合もございます。 あらかじめご了承くたさい。 その他、ご気軽にご相談下さい。 1リットルあたりの金額 税抜き で、数量に応じてお見積もりをいたします。 その際に、設置方法をお伝えいたしております。 サーバー自体は簡単な作りになっている上、わかりやすくご説明させていただきます。 外気温にもよりますがビール10リットルあたり牛乳パック3つ分ほど使用いたします。

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生ビール樽 10L (アサヒ・サッポロ 等) 5,500円 (1Lあたり 550円) ガスボンベ使用料 (サーバー1台につき) 500円(60L未満) 700円(60L~100L未満) 1,000円(100L以上) レンタル生サーバー 無料 *価格はすべて消費税別です。 価格はすべて消費税別です。 樽詰サワーなど、上記以外のアイテムも取り扱っております。 お気軽にお問合せください。 000円(税別) 生ビールサーバー(BSサーバー)には 板氷が必要になります(別料金)。 こちらでご用意も出来ますが、お客様がご用意されても構いません。 *ロックアイスでも可能ですが、ご利用状況によってはビールが泡だらけになる可能性が高いので、板氷をご利用されるようお勧めしています。 必ず事前のご予約が必要になりますので、ご注意ください。 ご予約・事前打ち合わせ サーバー貸出には事前のお打ち合わせが必要になります。 お打ち合わせは、ご利用日、ご利用時間、生ビール樽の大きさや数量等をお伺いいたします。 まずは、お電話、またはからご連絡ください。 わからないことがありましたら ご相談もさせていただいています。 生ビールサーバーのお引渡しには2通りのコースをご用意しています。 おまかせコース 場所と時間を指定して頂き、こちらで準備いたします。 ご来店コース 当店にサーバーセットを取りに来て頂き、ご自分でセットしていただきます。 注)おまかせコースは配達エリアは、一度ご相談ください。 (ご使用量などによって多少異なります。 ) 2. ご利用当日 おまかせコースの場合は、ご宴会のお時間前にサーバーをセットしにお伺いします。 ご来店コースの場合は、指定のお時間に店頭にてお渡しいたします。 お渡しの際、身分証明書のコピーをとらせて頂きますので、免許証などをご持参ください。 回収・ご返却とお支払い おまかせコースの場合は、配達時にご集金させていただきます。 回収は、事前の打ち合わせになります。 ご来店コースの場合は、お引き渡し時にお支払いいただきます。 原則、当日返却になりますが当日返却が難しい場合は、ご予約の際にお申し出ください。 サーバー貸出数や生ビールの容量など、いろいろとご相談をお受けしています。 まずはお問い合わせください。 ご来店コースの場合、あらかじめホースを取り付け済みの箇所がありますので、下記の組み立てをお願いします。 ビールサーバーの組み立て 3-1.ビールホースをサーバー本体に接続します ネジ式になっているので、真っすぐに当てて、回して取り付けます。 斜めにねじ込んだり、しっかり締めていないと、ビール漏れの原因になるので注意してください。 3-2.排水ホースを本体に接続します サーバー内の氷が解けた時に出る水の排水用ホースです。 排水先にはバケツなどを置いてください。 3-3.注ぎ口をサーバー本体に接続します 注ぎ口もネジ式です。 しっかりと締めてください。 アサヒ・サッポロ・サントリー共通ヘッドの場合 樽生ビールの口にある包装をはずします。 樽側の突起とヘッド側のくぼみを合わせながら、垂直にヘッドを押し当てます。 *必ず垂直に当ててください。 ビール漏れの原因になります。 そのまま、時計まわりに約90度まわします。 動かなくなったらOK。 5-2.ガスボンベの元栓を開けて、減圧弁を調整します ガスボンベ上部のバルブを回して元栓を開けます。 減圧弁にあるダイヤルでガス圧を調整します。 *ガス圧の調整について ガス圧は樽生の温度で決まります。 目安として、外気温に合わせてみましょう。 コールドプレートが見えなくなるように敷き詰めてください。 !!注意!! コールドプレートと板氷の隙間が出来ないように入れてください。 隙間があると、ビールが泡立ち過ぎる原因になります。 上蓋を戻します。 氷が溶けやすくなるので、上蓋はこれ以降なるべく開けないようにしましょう。 5-4.ヘッドのレバーを下げます ヘッドのレバーを押し下げます。 これで樽生が開栓されます。 5-5.注ぎ口からビールを出します 注ぎ口を手前に倒すとビールが出ます。 奥に倒すと泡がでます。 *サーバー内に水が残っている場合があるので、最初の半~1杯は捨ててください。 以上で樽生ビールのスタンバイはOKです。 6-2.反時計回りに90度ほど回して取り外します 6-3.新しい樽を取り付けます 取付方法はを参照してください。 7.終了・返却について ビールを飲み終わったら 1. ガスボンベの元栓を締める 2. 生樽からヘッドを取り外す 3. ガスボンベから減圧弁を取り外す 付属のスパナをご利用ください 4. ビールサーバー本体内ににヘッドとホース類を入れる 減圧弁等は壊れやすいので、そっと入れてくださいね。 *分解・洗浄等は行わなくて結構です。 そのままご返却ください。

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